Lebensmittel
Willkommen im Fachbereich Lebensmittelanalytik
Wir unterstützen Sie bei der Sicherstellung der Qualität und Sicherheit Ihrer Lebensmittel durch umfassende chemische und mikrobiologische Analysen. Ob gesetzlich vorgeschriebene Prüfungen, Hygienekontrollen oder individuelle Fragestellungen – wir liefern Ihnen zuverlässige Ergebnisse und kompetente Beratung für die sichere Vermarktung Ihrer Produkte.
Lebensmittelanalytik – Sicherheit, Qualität & gesetzliche Konformität
Als akkreditiertes Prüflabor nach DIN EN ISO/IEC 17025 bieten wir umfassende Lebensmittelanalytik für Hersteller, Händler, Gastronomie und Lebensmittel-Importeure. Wir sichern die Qualität, Sicherheit und Verkehrsfähigkeit Ihrer Produkte – von chemischen und mikrobiologischen Prüfungen bis zur rechtskonformen Kennzeichnung.
Unser Analysespektrum für die Lebensmittelbranche
Lebensmittel des täglichen Bedarfs
Nahrungsergänzungsmittel
Bedarfsgegenstände mit Lebensmittelkontakt
Chemische Lebensmittelanalytik
Nährwertanalysen (Kalorien, Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate)
Zusatzstoffe gemäß LMIV
Allergen-Analytik (Laktose)
Rückstandsanalysen (Schwermetalle, Mykotoxine)
Kontaminantenanalytik (Acrylamid)
Mikrobiologische Lebensmittelanalysen
Für die mikrobiologische Sicherheit Ihrer Produkte prüfen wir:
Verderbniserreger und Keimzahlen
Lebensmittelinfektionserreger wie Salmonellen, Listerien, E. coli
Hygieneindikatoren (Enterobacteriaceae, Gesamtkeimzahl)
Haltbarkeitsprüfungen und mikrobiologische Stabilität
Rechtssicherheit & Kennzeichnung
Wir unterstützen Sie bei der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, z. B.:
Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV)
Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV)
Leistungen:
Unterstützung bei der Produktdeklaration
Jetzt Analyse anfragen
Sichern Sie die Qualität und Rechtskonformität Ihrer Produkte – mit Lebensmittelanalytik vom Experten.